Come Conservare gli Alimenti nel Frigo a Lungo

Il frigorifero è sicuramente uno degli elettrodomestici più usati in cucina, e un suo corretto utilizzo permette di conservare al meglio quasi ogni tipo di alimento. A tal proposito esistono alcuni semplicissimi accorgimenti che rendono ancora più efficace la conservazione dei cibi al suo interno. Un consiglio in tal senso è quello di “adattare” la ...

Come Preparare una Torta Soffice alla Vaniglia

La vaniglia di queste isole è davvero una cosa incredibile: i baccelli sono ricchi di semini profumatissimi e riescono a donare un aroma unico a tutte le creazioni culinarie. Anche a un dolce come quello che sto per raccontarvi, una semplice e soffice torta al latte… ideale per la colazione! Ingredienti: 200 g di farina ...

Come Preparare Stuzzichini ai Pistacchi

Ogni tanto, al di là del brunch domenicale, mi piace preparare una bella colazione salata, anche durante la settimana, prima di andare al lavoro. Soprattutto in questo periodo, quando iniziano a esserci tante arance e mandarini. Adoro una bella spremuta accompagnata da qualche stuzzichino sfizioso… Anche voi? Come oggi, che ho fatto questi salatini ai ...

Come Preparare Muffin con le Mandorle Tostate

Ho provato a creare dei muffin con mandorle tostate e zucchero di canna grezzo: secondo me potrebbero essere un’idea per la colazione. Ingredienti 130 g di zucchero di canna grezzo (giusto per farvi capire cosa intendo, io ho sempre in casa almeno un pacchetto di Mascobado di Altromercato, uno zucchero molto particolare che ha dentro ...

Come Preparare Zuppa di Calamaretti

Una zuppa di pesce senza spine e facile da preparare. Ingredienti Per 4 persone 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo Mezzo peperoncino 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 grossa patata 600 g calamaretti 250 g pomodorini Mezzo bicchiere di vino bianco 800 ml di brodo di pesce Preparazione Preparate un trito con l’aglio, ...