Come Preparare i Peperoni Ripieni

28. Dicembre 2020 Cucina 0
Come al solito la foto non è venuta bene anzi direi piuttosto malino mi sa che devo prendere qualche ripetizione. Di solito i peperoni ripieni li faccio aperti a meta, ma questa volta ho tolto il picciuolo e riempito il peperone intero. Ingredienti 2 PEPERONI 1 ZUCCHINA OLIVE CAPPERI 2 SCATOLETTE DI TONNO AL NATURALE ...

Come Preparare Polenta con Gorgonzola

21. Dicembre 2020 Cucina 0
Eccoci di nuovo qui! In questo periodo siamo state un po’ latitanti e ce ne scusiamo, ma a volte la vita ti sorprende e ti stravolge quando meno te lo aspetti. Oggi vogliamo proporre un piatto che ci faceva sempre il nostro papà con i suggerimenti che lui ci ha tramandato Questo piatto molto semplice ...

Millefoglie di Pane Azzimo e Ragù di Soia

21. Dicembre 2020 Cucina 0
Oggi vi proponiamo un alternativa carina che stupirà i vostri ospiti con una millefoglie al pane azzimo. Ingredienti Pane azzimo 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 100 gr di fiocchi di soia 400 gr di salsa di pomodoro 3 chiodi di garofano 1 peperoncino 1 bicchiere di vino rosso Brodo vegetale Sale Lievito ...

Torta di Riso e Mele

20. Dicembre 2020 Cucina 0
Perchè non mangiare un primo piatto pensando ad una torta? Per noi che apprezziamo tanto i dolci. Ingredienti 350 gr di riso 3 mele 15 fette di speck 150 gr di fontina Rosmarino Fiocchetti di burro 20 gr di grana Preparazione Sbucciare le mele e tagliarle a fettine e cuocerle in padella per una decina ...

Torta Salata con Farina di Kamut al Gorgonzola

14. Dicembre 2020 Cucina 0
Da qualche tempo avevo in dispensa la farina di Kamut che non avevo mai utilizzato. Avevo letto su di un sito di cui non ricordo il nome delle proprietà di questo tipo di grano che può essere più digeribile rispetto alla tradizionale farina e che contiene più sali minerali e vitamine. Il suo aspetto è ...