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Libera la Domenica

Una Domenica per Imparare

Come Utilizzare i Cetrioli

Aggiornato il 14 Ottobre 2022

In questa vediamo proprietà e utilizzo del cetriolo.

Amarezza. Ormai, le nuove varietà di cetrioli non sono più amare e non è più necessario, come un tempo, far spurgare questa verdura nel sale fine, a meno che non gli si voglia far perdere l’acqua.

Buccia. La buccia del cetriolo è lassativa e può essere irritante per certi intestini fragili. È meglio sbucciarlo prima di consumarlo.

Bellezza. Il cetriolo è un eccellente prodotto di bellezza, apprezzato fin dall’Antichità. Possiede virtù astringenti per le pelli grasse a cui richiude i pori. Vi fabbricherete un’eccellente maschera di bellezza passandone la polpa al mixer, e aggiungendovi due cucchiaiate di latte, di crema fresca o di yogurt. Tenetelo una decina di minuti sul viso, e sciacquate con acqua se possibile non calcarea: acqua minerale, acqua di rose, ecc.

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