Frullato per chi è a dieta o vuole rimettersi in forma, vitaminico, nutriente e senza grassi.
Per una persona: mezzo avocado maturo, mezza pera matura tagliata a pezzetti e congelata, un succo di pera piccolo senza zuccheri, 2 cucchiaini di miele, vaniglia.
Sbucciare, tagliare la pera e congelarla mezz’oretta prima dell’uso. Metterla nel frullatore insieme all’avocado, al succo di pera, al miele e a pochissima vaniglia fresca. Frullare alla massima potenza. Per rendere tutto più cremoso, potete aggiungere un cucchiaio di tofu in crema.