I capelli costituiscono da sempre una fonte di seduzione e vederli sani e lucenti e’ un sogno di tutti, maschi o femmine. Bisogna sempre trattarli con cura, come facciamo con qualsiasi altra parte del nostro corpo, perche’ sono i primi a risentire di qualsiasi alterazione del nostro stato di salute. Lo stress in primis si […]
Come Preparare Tagliatelle al Vitello
Queste tagliatelle con carne e rucola hanno un sapore unico. Ingredienti Per 4 persone 600 g di scaloppine 100 g di rucola 40 g di burro 2 scalogni tritati sale, pepe 1 cucchiaio di farina 15 cl di vino bianco 20 cl di panna da cucina 2 pomodori 400 g di tagliatelle Preparazione Tagliate le […]
Biscottoni con Noce Brasiliana, Cioccolato Fondente e Sale
Non sono affatto light, meglio dirlo subito! Però, soprattutto in questo periodo di feste, credo valga la pena di assaggiarli… almeno uno 😉 Questi biscottoni (passatemi il termine non proprio tecnico) sono il risultato dell’unione di tre elementi che mi piacciono da impazzire: le noci brasiliane, il cioccolato fondente, il sale abbinato al cioccolato. Li […]
Come Preparare Spigola ai Ferri
Il pesce cotto alla piastra è gustoso e leggero! Ingredienti Per 4 persone 40 g di olive verdi denocciolate 40 g di capperi Mezzo spicchio d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva 4 spigole da 300 g cadauno pepe Mezzo limone Preparazione Tritate grossolanamente le olive e i capperi. Poneteli in […]
Come Preparare una Torta Bicolore
C’è una doppia sorpresa sotto l’elegante guscio di cioccolato nero. Ingredienti Per 12 persone 225 g di farina 50 g di cacao in polvere 200 g di burro 250 g di zucchero 2 uova 30 cl di panna da cucina 30 cl di panna da montare alcune gocce di estratto di vaniglia liquido 275 g […]
Come Preparare Torta ai Lamponi
Assaporate il contrasto tra crosticina e il ripieno cremoso Ingredienti Per 6 persone 175 di frollini al cioccolato 25 g di nocciole in polvere 75 g di burro fuso freddo 1 cucchiaino di gelatina in polvere 15 cl di panna liquida molto fredda 300 g di latte condensato zuccherato la scorza di un limone non […]
Come Preparare Spiedini di Pollo
Una ricetta semplice ma con una presentazione originale. Per 4 persone Ingredienti 650 g di fettine di petto di pollo 1 cipolla 1 rametto di rosmarino 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 bicchiere di vino bianco sale, pepe spiedini di pollo Preparazione Mettete una ventina di spiedini di legno a bagno in acqua fredda […]